こだわりの食材が、シーグリルで生まれ変わります。質にこだわって取り揃えるシーフードやミートの旨さを最大限に引き出して料理するシーグリル。フレンチやイタリアン、アジアのテイスト、さらには南太平洋地域の伝統を織り交ぜて2つとないシーグリルだけの一品が完成していき、さらにキッチンガーデンで栽培される香り高いハーブが加わり、美食グルメの数々が味わえます。
 

 
週替わりのシェフメニューでは、旬の食材やグアム産の海の幸、野菜などがふんだんに使われ、期間限定の味も堪能できます。



シーグリルレストラン
11:00am〜10:00pm 全席禁煙
素材の旨さを大切に料理する「シーグリル」は、新鮮なシーフードやジューシーなステーキ、地元のチャモロ料理が味わえるモダンダイニングです。キッチンガーデンでは、グアムの太陽を燦燦と浴びた香り高いハーブや野菜が栽培されており、これらのハーブや野菜、地元産の旬の素材を使って創られる数々の料理が堪能できます。また、シェフが編み出すクリエイティブなその日の限定料理もお楽しみいただけます。
メニュー(PDFファイル) ディナー / ランチ / カクテル



『シェフズマーケット』
5:00pm〜9:00pm 全席禁煙
その日に仕入れた食材から、シェフが厳選した最高のクオリティーの食材をご提供するメニューです。 21日熟成アンガス牛のステーキやシーフードを、サラダバーと共にお楽しみください。
 
メニュー(PDFファイル)

シェフのランチスペシャル』

11:00am〜5:00pm 全席禁煙
シーグリルレストランでは、シェフが厳選した食材を使ったスペシャルランチをお楽しみいただけます。メニューは隔週(2週間)ごとに変わりますので、最新情報よりご確認いただきますようお願いいたします(左のメニュー、下記の料理はサンプルです)。
『シェフのランチスペシャル』に関する最新情報




 
タモンタコス
11:00am〜10:00pm 全席禁煙
フィッシュ、シュリンプ、ビーフ、チキンなど、さまざまな種類のタコスをお楽しみください。ベジタリアンのためのタコスもご用意いたしました。場所はアンダーウォーターワールド エントランス正面にあります
価格: $3.75/1個 $7.00/2個 $10.00/3個(どれでもお選びいただけます)




テールオブザホエール
11:00am〜11:00pm 全席禁煙
魚が泳ぐバーカウンター
プレジャーアイランドに張り出したガラス窓からは、グアムのにぎやかな街の景色が一望でき、水槽のディスプレイや魚が泳ぐバーカウンター、ここでしか味わう事のできない優勝創作カクテルが素敵な夜を演出します。
 
『ハッピーアワー』
日時: 月曜日〜金曜日 4:00pm〜7:00pm 全席禁煙
 
ハッピーアワー料金
お飲み物: 厳選ビール $3 、ハッピーアワー・ショット $3 、ハッピーアワー・カクテル $4
おつまみ( $4〜 ): キムチ・枝豆、バッファロースタイル・ペッパーコーンチキン、唐辛子ガーリックポテトフライ、チポトレ・ハニーチキンウィング、カルアポークワンタンナチョス、マグロポキ・ダイナマイト寿司



スカイラウンジ
5:00pm〜11:00pm 全席禁煙
シーグリル4階のスカイラウンジで、美味しいワインやカクテルとともに、グアム街の夜景を眺めながらゆっくりとお楽しみください。


ルーフトップビアガーデン
6:00pm〜10:00pm 喫煙可
シーグリルの屋外庭園で、潮風を感じながらグアムの夜に乾杯! ビールやワイン、ソフトドリンクなどと共に、アイランドスタイルのお食事をお楽しみください(食事+飲み放題)。
内容: お食事(前菜+メイン1品)+90分の飲み放題
料金: $55/お一人さま(大人) (サービス料込み)
席に限りがございますのでお早目のご予約を。

シーグリルのならではのウエディングパッケージ
 
シーグリルではグアムで挙式をあげた新郎、新婦、そしてそのご家族のために、特別パッケージをご用意いたしました。 シーグリルのウエディングディナーはお食事以外にも楽しい特典が付いています。お2人に記念のギフトなど、思い出に残る楽しいお食事を演出いたします。
 
ウェディンググループ用に、特別にテーブルセッティングをいたします。
 

 
シャンペン
 
お祝いには欠かせないシャンペンで祝福の乾杯をどうぞ。
 
 
オプション
 
ご希望により、ウエディングケーキをご用意いたします。ケーキカットセレモニーをご希望のお客様にはナイフをご用意いたします。
 
ウェディングケーキのサイズ及び料金(15%のサービス料が加算されます)
1段ケーキ: $70、2段ケーキ: $90、3段ケーキ: $150
 
 
ウエディングディナーパッケージ
(料金: お一人様 $80)
 
メニューは変更される場合があります。
料金は全て税金、チップを含む料金です。お飲み物の料金は含まれません。
 

 
ウエディングメニューのご紹介
 
ウエディングパッケージのメニュー
 
前菜:まぐろカツ
まぐろカツを味噌ビネグレット、ワサビアイオリでお召し上がり下さい。
 
スープ:ココナッツシーフードチャウダー
 
サラダ:カプレーゼサラダ
 
メインディッシュ:牛フィレミニョンとスパイニーロブスターテール、ポートワインチポトレデミグラス、カラマンシーバター、マッシュポテト、野菜のソテー
 
デザート:チョコレートガナッシュケーキ、コーヒーまたは紅茶