サムチョイズレストランは2フロア−になっていて、席数は300以上!

サムチョイズレストランの名前についてちょっとご説明します。
実はサムチョイっていうのはこのレストランのオーナーシェフの名前なんです。サムが名前でチョイが苗字ってわけです。名前をそのまま自分のレストランの名前にするとこなんて結構アメリカンですよね。しかもフルネームで、、、日本語だとさえないけどね。
佐藤権蔵レストランとか、伊藤三郎レストランとか、、、やっぱりだめだめ!
(本当にこの名前の人が見てたらごめんなさい、、、)
で、このサムチョイさん、ハワイアンで体重がなんと200キロ以上!
サムさんいわく、「いいシェフは太ってないとだめ」なんだそうです。そう言えばアンダーウォーターワールドの巨大ハタ、ジャイアントグルーパー君も、たしか体重200キロ。っていうことは、いいシェフとジャイアントグルーパーは太ってないといけないってことですか、、、。

でもほんとはこのサムさん、ハワイでは超有名人なんです。だってテレビで料理番組を持ってたり、レシピ本もしっかり出してたりするんです。さらにハワイには5店舗もレストランを経営してて、日本にもお台場と渋谷にまで出店してるんだって。

料理はサムのオリジナルでちょっとハワイアンな無国籍料理です。
海底のテーマといい、ロケーションといい、料理といい、グアムでは指折りのレストランだってことです。

質問! サムチョイズレストランのオーナーの名前は?
そうです。サム チョイさんでした。

今回プレジャーアイランドのミュージックフェスティバルがあるってんでハワイから駆けつけてくれました。しかしでかい! 1度見たら絶対に忘れない人です(左はハワイから来たサムチョイズのポールさんです)。

サムチョイズを訪れた有名人

サムチョイズにはいろんな有名人が来てくれますが、今回はこのお2人です。

わからない人はいないと思いますが、念のため、左が元巨人軍の宮本さんで右がJリーグの高原さん。

　


スタッフ紹介
サムチョイズの受付にいるスタッフで、名前をクリスティーンって言います。とにかく明るくて、忙しくてもいつもたのしそうにしてます。サムチョイズの受付で見たら、I saw you on the Web Site. (アイ ソウ ユー オン ザ　ウェブ サイト)って話してください。ホームページに載せるっていったら本人結構喜んでいるので、、、

そうです、お勉強もできるサムチョイズです。
彼の名はグレッグ。
あだ名はもちろんタイガーウッズ!