コメットグアムの最新情報

今週の『シェフズマーケット』(2017年1月27日〜2017年2月2日)
シェフが厳選した最高の食材を活かし、週替わりのメニューをご提供いたします。

シーフードディスプレイまたはミートディスプレイからお選びいただけます。

料理長が厳選した本日の鮮魚は、担当のウェイターにおたずねください。

今週(2017年1月27日〜2017年2月2日)は、ミートディスプレイ内に、21日間真空熟成アンガス牛ブルーチーズクラステッド プライムニューヨークステーキ ウェットエイジング(12oz. 約340g $45)が加わりました。

各メニューには、14種類の新鮮なサラダバーも付いています。

営業時間: 17:00〜21:00
Date: 2017/01/27 (Fri) 09:13:00

今週の『シェフズマーケット』(2017年1月20日〜2017年1月26日)
シェフが厳選した最高の食材を活かし、週替わりのメニューをご提供いたします。

シーフードディスプレイまたはミートディスプレイからお選びいただけます。

料理長が厳選した本日の鮮魚は、担当のウェイターにおたずねください。

今週(2017年1月20日〜2017年1月26日)は、ミートディスプレイ内に、21日間真空熟成アンガス牛プライムニューヨークステーキ ウェットエイジング(12oz. 約340g $45)が加わりました。

各メニューには、14種類の新鮮なサラダバーも付いています。

営業時間: 17:00〜21:00
Date: 2017/01/20 (Fri) 04:44:44

今週の『シェフズマーケット』(2017年1月13日〜2017年1月19日)
シェフが厳選した最高の食材を活かし、週替わりのメニューをご提供いたします。

シーフードディスプレイまたはミートディスプレイからお選びいただけます。

料理長が厳選した本日の鮮魚は、担当のウェイターにおたずねください。

今週(2017年1月13日〜2017年1月19日)は、ミートディスプレイ内に、バウンティ オブ ザ ランド($65)が加わりました。ニュージーランド・ラムチョップのグリル、US和牛のハンバーグ(5oz. 約142g)、21日間 真空熟成アンガス牛テンダーロイン(4oz. 約113g)〜3種のソース添えとなっております。

各メニューには、14種類の新鮮なサラダバーも付いています。

営業時間: 17:00〜21:00
Date: 2017/01/13 (Fri) 01:13:17

今週の『シェフズマーケット』(2017年1月6日〜2017年1月12日)
シェフが厳選した最高の食材を活かし、週替わりのメニューをご提供いたします。

シーフードディスプレイまたはミートディスプレイからお選びいただけます。

料理長が厳選した本日の鮮魚は、担当のウェイターにおたずねください。今週は(2017年1月6日〜2017年1月12日)、今晩の魚料理をファイアーローステッドレッドペッパーソースまたはブールブラン&グリルドパイナップルサルサでお楽しみいただけます。

シーフードディスプレイには、活ロブスターが加わりました。

ミートディスプレイ内、US和牛のハンバーグステーキは、キャラメライズオニオン&マッシュルームのソテー添えとなっております。

14種類の新鮮なサラダバーも付いています。

営業時間: 17:00〜21:00
Date: 2017/01/06 (Fri) 11:11:11

ニューイヤーディナーコース
2016年12月31日〜2017年1月7日

スターター(1品お選び下さい)
ローストパンプキンビスク、クラブケーキ、ベーコンビッツ、ローズマリーガーリックブレッド
または
シュリンプアメリカンドック、チャイブシトラスアイオリ
または
太陽をたっぷり浴びたトマトとチキンのグリル、フェタチーズ、アーモンドとベビーミックスサラダ、パッションフルーツビネグレットドレッシング

メイン
ロブスター、本日のお魚、帆立、アラスカ産キングクラブレッグのシーフードブイヤベース、サフラントマトスープ、ガーリックブレッド $60

アラスカ産サーモンの味噌焼き、ほうれん草の和風クリームリゾット $50

ブラックペッパーラムチョップ コニャックミントデミグラスソース、リヨネーズポテト、野菜のソテー $45

デザート(1品お選び下さい)
キャラメルバナナスプリット、ハーゲンダッツドゥルセ・デ・レチェ ボンボン
バニラホイップクリーム、ピタ千オ、キャラメルソース
または
抹茶スイスロール、シーズナルベリー&アサイシャーベット
または
エスプレッソとダークチョコレートのラバケーキ、フレッシュフルーツ、バニラアイスクリーム
Date: 2016/12/31 (Sat) 11:33:55

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